湖畔の料理宿 あさしお

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時とともに変わる浜名湖の表情を1人占め

当館の目の前に広がる浜名湖。
そこには、古くから浜名湖とともに生活してきた人の姿、時間とともに移ろうさまざまな浜名湖の姿が見えてきます。
湖上を滑る穏やかな風、海苔の養殖をする人たち、太陽が沈み、夕焼け色に染まる水面…。
当館の裏には散歩道もありますので、ゆっくりと散策を楽しんでみてはいかがでしょうか。

浜名湖のこと

浜名湖は、面積が64.91平方km、周囲長が114kmあり、
面積は日本で10番目の大きさ、周囲長は日本で3番目の長さになります。
太平洋(遠州灘)に接しているので干潮・満潮時に海水が入り、
そのおかげで豊富に発生するプランクトンをエサに、
約700種類もの魚介類が生息している貴重な漁場なのです。

特に、うなぎ・海苔の養殖が盛んで、「うなぎの蒲焼き」の本場として
知られています(静岡県はうなぎの生産量が全国4位)。

浜名湖のオススメみやげ

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